L’Arménie est un petit pays de Transcaucasie, faisant face au mont Ararat. C'est sur ce mont que Noé aurait échoué après le déluge et au pied duquel il aurait planté la première vigne.
Or c'est bien en Arménie, au village d'Areni, où est cultivé le cépage du même nom, qu'on été retrouvé les plus vieille trace de domestication de la vigne et de son utilisation pour faire du vin. Il y a 6000 ans, la vigne sauvage muta pour devenir une vigne cultivable (vitis vinifera subsp. sativa) et les premiers raisins ont pu être foulés comme cela s'est ensuite longtemps fait à travers le monde.
Cela fait de cette région le berceau de la viticulture et les cépages d'origine préhistorique, toujours utilisés dans ces contrées, offrent des saveurs inédites pour les connaisseur de vins du nouveau comme de l'ancien monde (qui pourtant paraît bien jeune à côté de l'histoire œnologique de l'Arménie).